Za 2 osebi potrebujemo:
- pribl. 150g manj mastne skute (v mnogih trgovinah imate na voljo že bio skuto)
- malce večjo pest bučnih semen
- bučno olje
- mlado čebulo, česen ali por
- sol, timijan, rožmarin
Priprava
Čez noč v vodi namočimo bučna semena. Odlijemo vodo, jim dodamo čebulnico po želji, začimbe, bučno olje do treh četrtin (glej fotografijo) ter sesekljamo. Dodamo skuto in ponovno premešamo. Poskusimo in namaz prilagodimo okusu.
Dober tek!
Res dobra zadeva, toda mora biti dobro 100% domače bučno olje
super recept! me pa zanima, kje se da ugodno kupiti bučna semena…zadnjič sem si jih ogledovala v DM-u in je bila majhna vrečka skoraj 5E…ali je to mogoče normalna cena?
na tržnici 😉
Koliko časa pa zdrži takšen namaz v hladilniku?
Po mojem odvisno tudi od tega, koliko soliš, ampak kak teden bi skoraj moral. 🙂