Grozljive posledice uživanja mesa in mlečnih izdelkov na zdravje in okolje

Imam prošnjo: a bi lahko bili vsaj za kanček samokritični in ne bi pisali o stvareh, ki jih ne razumete? Ker očitno niti iz teh virov, iz katerih ste prepisovali, niste dojeli poante.

Če pogledate lastne vire, tam piše “pollution from livestock farms” ne pa “pollution from livestock”. Ali vi ne zmorete razbrati razlike??? Očitno ne. Z mesom ni nič narobe. jedli smo ga na milijone let, pa tudi z nami ni bilo nič narobe. Ampak ja, na to dejstvo vi prikladno pozabite, ker vam ne ustreza. Kot prvo, ne enačiti mesa kot takega (tisto, kar zraste v naravi) z mesnimi izdelki, ki so odpadni produkti mesne industrije, polni kemije. Praktično nič od tega ni hrana. Drugič, pomembno je, kako meso zraste. Je to naravna prosta paša – ker ta namreč ne povzroča nobenega onesnaževanja, to razbere še šestletni otrok, še traktorja ne rabiš, saj gre krava preprosto na pašnik, za ostalo pa poskrbi trava, pa sonce pa dež, kako lahko torej tule pridete s slaboumno trditvijo, da za en zrezek porabimo toliko vode, energije ali česarkoli kot za 50 skodelic žitaric???!!? – ali pa množična strupena in nehumana reja na gigantskih farmah, kjer krave (ali druga živina oz. perjad) nikoli ne vidijo belega dne in so obravnavane kot industrijsko blago na tekočem traku, ne pa kot živa bitja. Pri naravni reji in prosti paši tudi ni hormonov, soje, žitaric, antibiotikov itd. Pa umetnih gnojil in pesticidov in ostale struene kemije. Če pa meso vsebuje kaj od naštetega, potem vsekakor bežite stran, saj to ni več hrana. Podobno velja tudi za mleko.

Problem je torej v pohlepu velerejcev (navadno so vsi že del Big Food-a, torej teh par monopolnih gigantskih megakorporacij, tem pa itak ni mar ne za človeka ne za okolje). Ko je vsak imel svojo kravico in par kokoši, o onesnaževanju ni bilo ne duha ne sluiha. Ampak ne, danes je treba v službe, da si lahko v potrošniški blaznosti kupujemo stvari, katerih ne potrebujemo in smo brez njih lahko krasno živeli vseh teh pet milijonov let … Da imamo vsaj to, kar imajo sosedi, če ne več. Pa vsak otrok mobitel, pa vsak v sobi svojo TV, itd. itd. Ampak kaj bi to vam razlagala, ko pa tudi vi mislite, da ženska ne bo srečna, če ne bo imela idealne maskare in seruma proti gubicam in se ne bo znala v 3 minutah skoraj profesionalno naličiti …

In zakaj je potrošnja mesa porastla? Tudi odgovora za to ni treba daleč iskati: v meso dajejo sladkor, sladkor povzroča odvisnost in potem ljudje, ki dosti tega pojejo, zlasti izdelkov teh industrij, postanejo odvisni. Tudi kemikalije v tej umetno vzrejeni in nasploh umetni hrani prispevajo svoje. Kriva je torej nenaravna reja, nepravilna prehrana teh živali, pohlep in povsem napačen in zgrešen pristop do okolja in do prehrane. Ne pa meso, ali pa uživanje mesa. (Da se tem korporacijam tak zgrešen pristop do okolja dovoli, poskrbijo kar same z lobiranjem, beri s podkupovanjem. Uspešne so bile po vsem svetu in povsod jim je zakonodaja pisana na kožo.)

Če se povrnem k tistim 50 skodelicam žitaric: prvič, žitarice sploh niso hrana. Tako da če vam nekdo priporoča žitarice kot da je to hrana, vedite, da je nesposoben nestrokovnjak, ki ni naredil svoje domače naloge. So strup, to je dokazalo že nešteto znanstvenih študij, in ko je človeštvo uvedlo žitarice, so se začele bolezni, kot so diabetes, rak, srčnožilna obolenja, zobna gniloba in vse ostalo. Prej pa človeštvo tega ni poznalo. Žitarice so anti-hrana, tudi če so polnozrnate, bio, večzrnate, integralne in ne vem kaj. In tudi če so brez glutena. Nad 90 % ljudi pa je na žitarice tudi intolerantnih. To pomeni, da jim uživanje žitaric neopazno, a vztrajno izpodkopava zdravje. Vse to se dogaja subklinično, t.j. se navzven nič ne vidi in ne čuti, dokler niso hude bolezni tu. Od depresije, anksioznosti, paničnih motenj, obsesivno kompulzivnih motenj, socialnih fobij, možganske megle, sindroma kronične utrujenosti itd., do srčnožilnih bolezni, metabolnega sindroma, diabetesa, infarkta, možganske kapi, alergij, avtoimunskih bolezni, pa do raka. In še vse, kar je vmes. Da prebavnih bolezni in motenj, kot so disbioza, preveč prepustno črevo, endotoksemija, divertikulitis, sindrom razdraženega črevesja in podobno niti ne začenjam naštevati. To povzročajo prav ta žita, ki jih vi priporočate. Ampak, vsak se bo sam odločil, ali jih bo užival ali ne, zato raje poglejmo, kako je s tisto veliko lažjo o energiji. Žita se ne zasejejo sama, kajne? Za veliko proizvodnjo monokultur, kar se danes megakorporacijam edino izplača, saj ne kupujejo ogromne mašinerije samo za eno njivico, potrebuješ industrijo (se pravi, onesnaževanje okolja, izčrpavanje virov, recimo nafte za traktorje …). Tudi trakotrji se ne naredijo sami. Izdeluje jih težka industrija, ki onesnažuje vse okrog sebe, da je joj. To je ogromno, orgomno energije, ki pa v zgornji goljufivi računici NI UPOŠTEVANA. Potem je treba ta velikanska polja monokultur okopavati, pleti, gnojiti – z umetnimi gnojili (spet nafta!!) itd. Pa posipati s pesticidi, herbicidi, fungicidi in insekticidi. Tudi izdelava vse te kemije potrebuje nafto in onesnažuje okolje. No, pa tudi vse delo na polju se opravlja s traktorji in zato dobesedno golta nafto brez konca in kraja. Da o zasranem in zapackanem okolju zaradi vsega tega zopet niti ne govorimo. Velika, velika razlika od kravice, ki se pase na zelenem travniku in si ga sama sproti pognoji. Za pridelavo mesa obstaja naraven način ali pa škodljiv način, ki uničuje planet. Vi in vaši viri ste opisali samo škodljivega in se pretvarjate, da obstaja samo ta. Ko pa pogledamo poljedelstvo, če naj bi slednje nahranilo sveto, potem imamo eno samo izbiro: umazano, strupeno, kemično intenzivno poljedelstvo in drugega nič. Naraven način poljedelstva sploh ni mogoč, ne samo količinsko ampak tudi zato, ker rastlinska hrana daje tudi premalo kalorij …

Ta uničujoči, strupeni, umazani in agresivni način pridelave pogoltne toliko energije, da je en zrezek pašne kravice okoli 50.000-krat manj potraten. Če je pisec seveda iskren in se na to kaj spozna.

Poleg tega se zastavlja vprašanje, ampak indoktrinirani fanatiki, ki zasledujejo samo svoj cilj in jim resnice ni mar, se na to seveda ne ozirajo: kaj boste ukrenili glede rodovitne prsti, če mislite hraniti človeštvo z rastlinami. Kje jo boste dobili? Namreč, prst na našem planetu je čedalje bolj prazna in izčrpana, poleg tega pa je je tudi čedalje manj. Naš planet zaradi vetra, erozije in drugih vplivov, v veliki meri prav zaradi nenormalnega in čezmernega izčrpavanja z okolju škodljivim pridelovanjem monokultur, vsako leto izgubi 7 % rodovitne prsti. In toliko je izgubi sedaj, ko lahko z rastlinami prehranimo do največ 20 % človeštva, v primeru, da bi vsi jedli samo rastline. Kaj boste storili, če ta odstotek (zaradi vaše neresnične in tendenciozno zavajajoče propagande) naraste? Kako boste zaustavili izgubo prsti? In kje boste pridelovali svoja butasta žita in sojo in koruzo in stročnice in ostale nezdrave antihrane (ki je niti zaužiti ne moreš, ne da bi jo skuhal, in že to o njeni domnevni “zdravosti” pove vse), ko te prsti ne bo več? Tega seveda niste preučili, vaši viri pa ravno tako ne. Pa vam povem jaz, saj sem se v to zelo natančno poglobila: rodno prst se vrača in oživlja s pašno živino – z živalmi proste paše so recimo v puščavi vzpostavili nazaj naravno floro in favno, tako da je puščava ozelenela. O tem lahko več izveste naprimer tule: https://www.ted.com/talks/allan_savory_how_to_green_the_world_s_deserts_and_reverse_climate_change?language=en Kot boste izvedeli iz tega pretresljivega kratkega predavanja, se desertifikacija (spreminjanje planeta v puščave) že dogaja, in to kar na dveh tretjinah planeta! Toda, pašna živina prinaša rešitev. Naravno, učinkovito rešitev, ki ne vključuje kemije ali tehnologije ali nafte … Znova oživlja zemljo in jo znova dela rodovitno. In da bo stvar še lepša, sprememba puščave s pomočjo pašnih živali v rodovitno zeleno ravan hkrati spremeni tudi podnebje na bolje.

Se pravi: paša živali v nasprotju s splošnim prepričanjem ozelenjuje puščavo (in izboljšuje ter odpravlja klimatske težave), medtem ko brezobzirno pridelovanje monokultur na čedalje večjih površinah nepovratno uničuje rodovitno prst in iz nje dela puščavo. Da so ljudje s tem vse premalo seznanjeni, gre zahvala bistrim glavam, ki pišejo članke, kot je zgornji, ter se pri tem pretvarjajo, kot da v resnici nekaj vedo …

Do demoniziranja mesa (kar vi žal slepo in nekritično, brez slehernega poznavanja ali razumevanja, kopirate), pa prihaja zato, ker želijo te iste firme, ki nam že prodajajo meso iz netrajnostne, strupene in onesnažujoče kemične pridelave ter še slabše mesne izdelke iz tega istega mesa, še več zaslužiti in ljudi že desetletja usmerjajo proti rastlinski hrani, katere pridelava je zanje še cenejša, bolj avtomatizirana in bolj obvladljiva s kemijo kakor pa “pridelava” živalske hrane, kot sta mleko in meso. Pri živalih moraš vendarle vložiti vsaj nekaj truda, jih nekaj časa hraniti n rediti, plačevati veterinarja, čistiti za njimi in še kaj; pri rastlinah to ni potrebno. In s tehnikami, ki sem jih navedla zgoraj – kemija, velike površine, avtomatizacija ter neetično in nezajezeno izčrpavanje zemeljskih virov, kot je nafta, voda in tako naprej – lahko pridelaš takšno rastlinsko hrano, s katero boš ustvaril še veliko večjo razliko med vložkom časa in denarja ter doseženo končno ceno. Pa še ekologi ter ljubitelji planeta na splošno se ne bodo več spravljali nate, saj so s takšnimi in podobnimi članki zavedeni v prepričanje, da če nekdo prideluje rastline, potem je pa za planet to super.