hujšanje Michel Montignac. Umrl je na kliniki Annemasse v Franciji, star 66 let. Smrt je na svojem blogu potrdila njegova hči, ni pa navedla vzroka smrti.
(Foto: macrolibrarsi.it)
Njegova teorija prehranjevanja, s katero je zaslovel in uspel po celem svetu, je bila, da ljudje niso debeli zato, ker bi jedli preveč, temveč zato, ker jedo napačno hrano. To naj bi bila predvsem hrana z visokim glikemičnim indeksom oz. slabi ogljikovi hidrati.
Sam je bil kot mladenič debel, nato je sam ugotovil, kako shujšati in svojo teorijo predstavil v nekaj knjigah, ki so postale svetovne uspešnice, saj so bile prevedene v 256 jezikov in so izšle v 42 državah.
Zaradi njegove nizke starosti ob njegovi smrti pa se predvsem v ZDA, ki slovi po ekstremno debelih ljudeh, ogromnih porcijah hrane in izjemno nezdravi hrani – in posledično vrsto bolezni, ki jih takšen način prehranjevanja prinese – že začenjajo privoščljive in zlobne govorice, da je umrl, ker se ni pravilno prehranjeval.
