Toda kdo pravi, da slastnost ne more biti lahkotna? Spoznajte božansko torto z grškim jogurtom, medenjaki in bananami – in to brez peke! Ta sladica je rešilna bilka za tiste, ki želijo uskladiti željo po kulinarični odličnosti s potrebo po preprostosti.
Je kot nalašč za tiste, ki radi gostijo, a jim primanjkuje časa, saj dokazuje, da lahko ustvarite sladico, ki je tako lahkotna kot tudi izvrstna. Ta torta ni le poslastica, temveč praznovanje veselja do brezskrbne peke.
Torta, poimenovana tudi “Raj za lenivce”, je oda udobju brez kompromisov pri okusu. Je čudovita mešanica, ki jo lahko pripravite z minimalno truda le večer, preden povabite goste.
Sestavine
- 600 g medenjakov
- 2 žlici medu
- 1 žlica želatine
- 0,5 l hladne vode
- 4 velike banane
- 1 tablica temne čokolade (za dekoracijo)
Priprava
- Želatino najprej namočite v hladni vodi.
- Mešanica medenjakov in jogurta: medenjake drobno sesekljate in jih skupaj z medom vmešate v grški jogurt.
- Želatino nežno segrejte (ne sme zavreti!), ohladite in nato postopoma vmešajte v jogurtovo mešanico.
- V 24 cm velik pekač položite medenjake, jogurtovo mešanico in narezane banane. Ponavljajte, dokler ne porabite vseh sestavin.
- Za gurmanski pridih naribajte temno čokolado in jo potresite po zgornji plasti torte.
- Pustite v hladilniku čez noč, da se okusi povežejo.
Dober tek!
Shranjevanje in nasveti
- Shranjujte v hladilniku do 3 dni. Torto pokrijte, da ohrani svežino in preprečite vpijanje vonjav po drugi hrani.
- Po potrebi torto, zavito v folijo za živila, zamrznite v nepredušno zaprti posodi.
- Če želite preprečiti, da bi se medenjaki razmočili, torto shranjujte v prostoru z nizko vlažnostjo.
PREBERITE TUDI: Recept: Puhasta jogurtova torta brez moke
