Vodka, ingverjevo pivo in limeta ustvarijo klasično, a nadvse osvežilno in poživljajočo pijačo. Moscow Mule je mehurčkasta, pikantna in izjemno osvežilna pijača, ki videti impresivno in se zlahka spije.
Moscow mule je klasični koktejl, ki so ga izumili v štiridesetih letih prejšnjega stoletja, pripravljen iz vodke in ingverjevega piva ter tradicionalno postrežen v bakrenem vrču. Spada v družino koktejlov, imenovanih ‘buck’, ki so pijače iz likerja, ingverjevega piva ali ingverjevega piva in soka citrusov.
Zgodovina pijače
Moskovski mule sta okoli leta 1940 izumila direktor Smirnoffa, John Martin, in njegov prijatelj, poslovnež Jack Morgan, da bi prodala vodko in ingverjevo pivo. Martin trdi, da je bil koktajl izumljen v Morganovem baru Cock’n Bull v Los Angelesu leta 1940. Martin in Morgan naj bi pijačo izumila kot rešitev za prodajo hišnega ingverjevega piva Cock’n Bull in presežka vodke, ki se ni prodajala, ker to žganje v Ameriki še ni bilo priljubljeno.
Vendar je po članku v časopisu Wall Street Journal iz leta 2007 in drugih virih bolj verjetno, da je bil za nastanek pijače odgovoren barman Wes Price. Ne glede na to se je pijača hitro prijela in Martinu in Morganu prinesla majhno bogastvo.
Zakaj se Moscow Mule streže v bakrenih vrčih?
Moskow Mule se tradicionalno streže v bakreni skodelici ali bakrenem vrčku iz več razlogov:
- Baker ohranja pijačo hladno na drugačen način kot steklo. Baker takoj prevzame temperaturo pijače. Občutek, ko popijete požirek pijače s hladnim bakrenim robom, povzroči, da je okus še hladnejši in bolj osvežujoč.
- Bakreni vrči so tradicionalni. Obstaja nekaj polemik o tem, zakaj se Moscow Mule postreže v bakrenem vrčku in ali so ti vrčki prišli od Nemke Oseline Schmidt ali ruske priseljenke Sofije Berezinski. Ne glede na to so ga ljudje v Hollywoodu vzljubili in kmalu so se pojavile številne fotografije zvezdnikov, ki pijejo ‘mulo’ v bakrenih vrčkih. To se je prijelo in še vedno je to tradicionalni način pitja tega koktejla.
Za najboljši okus koktejla Moscow Mule poiščite ingverjevo pivo, narejeno iz pravega ingverja, brez umetnih arom ali sladil.
Sestavine
- 60 ml vodke
- 120 ml ingverjevega piva
- 30 ml limetinega soka
- vejica sveže mete (po želji)
Priprava
Ker je bistvo moskovskega mula v gaziranosti ingverjevega piva, te pijače ne mešamo v šejkerju za koktajle. Zato pijačo preprosto pripravite kar v vrčku in jo postrezite z ledom. To je eden najlažjih receptov za koktajle, ki ga lahko hitro in enostavno pripravite za zabave.
- V bakreno skodelico nalijte vodko in limetin sok.
- Dodajte ingverjevo pivo.
- Dodajte kocke ledu in okrasite s koščki limete in vejico mete.
To je vse!
Zdaj pa samo še uživajte!
PREBERITE TUDI: Recept: Koktejl s svežimi češnjami in limeto
