… pripravite odlično kosilo, ki bo zadovoljilo tudi najbolj zahtevne jedce.
Sestavine
- 400 g testenin
- 350 g mletega mesa
- začimbna mešanica za lazanjo (namesto kupljene mešanice začimb, lahko mleto meso pripravite z žlico mezge, ščepcem soli, popra, majarona in timijana)
- sir
- 2 kisli smetani
Postopek
Makarone skuhamo po navodilu iz vrečke. Hkrati pripravimo mleto meso, tako da ga najprej na vročem ognju malce popražimo in dodamo začimbno mešanico. Zalijemo z vodo ter kuhamo na zmernem ognju še 10 minut.
Kuhane makarone odcedimo in jim primešamo kislo smetano. Količino kisle smetane lahko prilagodite po okusu.
V posodo naložimo eno plast makaronov, nato sledi plast mesa. Postopek ponavljamo dokler ne dosežemo vrha posode.
Po vrhu potresemo nariban sir, ter pripravljeno jed postavimo v pečico za 15 do 20 minut na 180 °C.
