Zdrave stvari običajno nimajo dobrega okusa ali vonja, prav nasprotno pa med spada med prave poslastice. Je zlati dar narave; čebelji proizvod, ki ga čebele naredijo iz cvetličnega nektarja ali rastlinske mane. Je lahko prebavljivo živilo in naraven vir moči.
PREBERITE TUDI: Antioksidanti: zakaj jih potrebujemo?
Med vsebuje veliko sladkorja
Med je zaradi snovi, ki jih vsebuje, unikatna naravna hrana. Čeprav vsebuje veliko sladkorja, vsebuje tudi krom, ki pomaga pri razgradnji ogljikovih hidratov, zaradi česar se zmanjšajo slabi učinki uživanja tolikšne količine sladkorjev. Med je sicer sestavljen iz naravnih sladkorjev (glukoza in fruktoza, ki imata nizek glikemični indeks), vode in drugih snovi. Med je resda sladek, a v primerjavi z navadnim sladkorjem ima veliko več hranil.
Med v vročem čaju izgubi svoje zdravilne učinke
Med je najbolj znan kot prijetno sladilo čaju. Zelo je pomembno, da medu ne dodamo k prevročemu čaju, saj tako izgubi svoje zdravilne lastnosti. Če ga segrevamo nad 40 stopinj celzija, namreč izgubi svoje zdravilne lastnosti. Med raje dodajte, ko se čaj nekoliko ohladi.
Med deluje antiseptično in razstrupljevalno
Med deluje tudi antiseptično, zato ga lahko uporabite kot razkužilo. Med prav tako na telo deluje razstrupljevalno. Lajša mnoge zdravstvene težave. Redno uživanje medu pripomore h krepitvi organizma in k boljšemu delovanju imunskega sistema.
Med ima bogato sestavo
Med vsebuje encime, beljakovine, organske kisline, eterična olja, vitamin B in C.
Med je bogat z minerali, saj vsebuje:
- kalcij;
- fosfor;
- železo;
- baker;
- magnezij;
- cink,
- krom;
- mangan.
Največ mineralov vsebuje gozdni med; kostanjev med. Temnejši kot je med, več ima antioksidantov in aminokislin, ki imajo protivnetne sposobnosti.
Med ima mnoge zdravilne učinke:
- pomaga pri obolenjih dihal;
- pomaga pri nizkem pritisku;
- pomaga pri slabokrvnosti;
- krepi in razstruplja telo;
- izboljša prekrvavitev;
- obnavlja celice;
- pomaga pri zdravljenju gastritisa;
- pomaga pri zdravljenju želodčnih razjede;
- lajša črevesna vnetja;
- zmanjšuje izločanje želodčne kisline;
- pomaga pri zdravljenju in razstrupljanju jeter.
- pomaga pri ginekoloških težavah;
- pomaga pri jutranjih slabostih;
- veča odpornost;
- blaži simptome prehladov in viroz;
- pomaga pri celjenju ran;
- razstruplja telo;
- pomirja;
- pomirja kašelj;
- pomaga v boju proti aknam;
- pomaga pri utrujenosti in pomanjkanju energije.
PREBERITE TUDI: Najboljši čaji za pomiritev
Vrste medu
Okus, vonj, tekstura in barva medu so odvisne od vrste cvetnega nektarja, torej glede na to, kje je čebela med nabrala. Poznamo več vrst medu.
- cvetlični med;
- kostanjev med;
- gozdni med;
- smrekov md;
- hojev med;
- regratov med;
- lipov med;
- sivkin med;
- žajbljev med.
Vedno podpirajte lokalne čebelarje.
PREBERITE TUDI: Domače maske za lase
