Ta juha je polna okusa zahvaljujoč vsem čudovitim sredozemskim začimbam. Nam je najbolj všeč z dodatkom kokosovega mleka.
Sestavine
4 žlice kokosovega olja
2 srednje rumeni čebuli na tanko narezani
1 čajna žlička soli ali več po okusu
2 žlički karija v prahu
1 čajna žlička mletega koriandra
1 čajna žlička...
Prispevale bodo k slano-sladki hrustljavosti, ki vsakodnevno jed dvigne na novo in prijetno presenetljivo raven.
Sestavine
1 skodelica alkoholnega kisa
1 skodelica mrzle vode
1/2 skodelice sladkorja
1 čajna žlička soli
2 lovorjeva lista
2 žlički začimb za vlaganje
4 majhne vejice svežega kopra, razdeljene na 2 dela
4 šopki...
Enostavno in hitro pripravljeno pecivo, ki bo navdušilo vso družino.
Sestavine
Za krhko pecivo
250 g navadne moke
75 g sladkorja v prahu
175 g masla, zmehčanega
Za karamelo
100 g masla
100 g sladkorja
pločevinka kondenziranega mleka
Za preliv
200 g navadne ali mlečne čokolade, nalomljene na koščke
Postopek
KORAK
Pečico segrejte...
Ti polpeti niso samo okusni, temveč tudi zdravi, saj so plitvo ocvrti v samo 1 žlici olja. Ti grahovi polpeti imajo v sredini sir, ki daje okus in se kar topi v ustih.
Sestavine
1 skodelica graha
2 zelena čilija
1 kuhan krompir
sol po potrebi
kocke sira
5 strokov...
Dodate lahko poljubne beljakovine ali zelenjavo in jih pripravite po svoje v manj kot 30 minutah. Popolni kot hitro kosilo ali lahka večerja!
Sestavine
150 g piščančjih prsi
120 g riževih rezancev
1 majhen korenček
½ čebule (tanko narezane)
10-12 stročjih fižolov
1 rdeča paprika (narezana na tanke rezine) po želji
...
Tiramisu je klasična italijanska sladica, ki jo običajno pripravimo s kavo in mehko puhasto kremo, kar je v poletnih mesecih pravi izziv, zato smo ga tokrat nadevali kar v kozarčke, piškote pa namočili v sadni sok.
Sestavine (za 3 kozarčke)
3 jajca (obvezno sveža)
250 g mascarpone sira
150 ml...
To je idealen recept za juho. Postrezite jo v velikih ogretih skledah s kruhom in solato za prijetno večerjo ali ponudite manjše sklede kot predjed za bolj formalen obrok. Če juhe ne želite mešati v serijah, svileno gladkost dobite s paličnim mešalnikom.
Sestavine
4 veliki pori, sesekljani
1 srednja čebula,...
Ste pripravljeni, da pripravite najboljšo pito vseh časov? Priprava ni zahtevna, vzela vam bo le dobre pol ure časa.
Sestavine za testo
250 g bele moke
125 g masla
ščep soli
3 jedilne žlice sladkorja
1 rumenjak
voda
Sestavine za nadev
300 g zrelih sliv
2 jajci
2 dcl sladke smetane
...
Hrustljave, a sočne bučke, hrustljav češnjev paradižnik in sladka rdeča čebula, ki se kar topi v ustih, so čudovita, lahka poletna priloga, ki ne obteži želodca in nas ne naredi utrujene in zaspane.
Vrtovi in njive nam v tem letnem času dajejo veliko plodov, med katerimi so bučke in paradižnik...
In sedaj, ko bučke rastejo 'kot gobe po dežju', je dobro pojesti še sveže in na čim več različnih načinov, da se ne naveličamo. Ta priloga iz bučk s česnom in maslom vas bo navdušila! Potrebujete le pet minut in že je čas za uživanje!
Sestavine
sveže bučke
maslo
česen
...
