Zelenjava, soja in zelišča

krvna skupina A
količina na obrok obrokov na teden
surova 1 manjša skodelica 2 do 5
kuhana v vodi ali na pari 1 manjša skodelica 3 do 6
izdelki iz soje 175 do 225g 4 do 6

Zelenjava je v prehrani ljudi s krvno skupino A življenjskega pomena, saj priskrbi minerale, encime in antioksidante. Jejte jo surovo ali poparjeno, da se ohranijo njene koristne sestavine. Večina zelenjave je primerna, razen paprike in plesni vloženih oliv, ki dražijo občutljiv želodec. Skupina A je tudi občutljiva za lektine v večini vrst krompirja, jamu in zelja. Izognite se paradižniku, kajti njegovi lektini imajo zelo škodljive učinke na prebavila ljudi s krvno skupino A.
V prehrani uporabljajte veliko česna, ker je naraven antibiotik in ojačevalec imunskega sistema, ki je zelo dober za kri. Odlično vpliva na imunski sistem tudi rumena čebula, saj vsebuje antioksidant quercetin.

Tofu. Mimo njega v prehrani krvne skupine A ne moremo, saj je njen glavni del.

sojini_izdelki2

zelo koristno nevtralno izogibajte se

artičoke (vse vrste)
brokoli, buče, hren
čebula (vsa), česen
kalčki alfaalfa
koleraba, listi pese
ohrovt (vse vrste)
pastinak, peteršilj
por, repa, špinača
rožnati slez
solata escalore
zelena solata
tofu, tempe (izdelek iz soje)

avokado, bučke
bambusovi vršički
bok choy, mlada čebula
cvetača, korenje, pesa
fižol jicama, mungo
gobe (abalohne,
lisičke, enoki, maitake
porcini, portobello, shiitake)
ostrigarji, janež
koriander, dihnik
koruza, kreša, kumare
morske alge
zelene olive
prava krebuljica
radič, redkev
redkvini kalčki
solata (mehka, ledenka)
šparglji, zelena
vodni kostanj

bob, jam
čili jalapeno
gojene gobe (šampinjoni)
jajčevci (melancana)
krompir (rdeč, bel)
olive (črne, grške
španske)
paprika (vsa)
sladek krompir
zelje (kitajsko, belo
rdeče)

­

Sadje

krvna skupina A
količina na obrok obrokov na teden
priporočene vrste sadja 1 sadež oz. 90 do 140 g 3 do 4

Ljudje s krvno skupino A morajo jesti sadje trikrat na dan. To naj bo pretežno alkalno sadje, kot so melone in slive, ki uravnotežijo učinek žit, ta namreč v mišičnem tkivu ustvarijo kislo okolje. Izogibajte se medenim dinjam in dinjam kantalupe, ki vsebujejo velike količine plesni. Odpovedati se morate tudi pomarančam, ki dražijo želodec, so pa zato odlične grenivke in limone, ki pomagajo pospeševati prebavo in iz organizma odstranjujejo sluz.
Skupini A ne ustreza tropsko sadje, kot sta mango in papaja. Odličen je ananas.

zelo koristno nevtralno izogibajte se

marelice, češnje
fige (vse)
grenivke, limone, ananas
slive (vse)
suhe slive

jabolka, borovnice
robidnice, črni ribez
brusnice, dateljni
bezgove jagode
kosmulje
grozdje (vse)
guava, kivi
kumkvat, citronka
dinje (kanang,
kasaba, božična,
mošusna, španska
crenshavw)
nektarine, breskve
hruške, kaki
granatno jabolko
indijske smokve
rozine, maline
rdeči ribez
zvezdnati sadež
jagode, lubenice

banane
kokos
mango
melone (medena, kantalup)
pomaranče
trpotec (vrsta banane)
rabarbara
papaja
mandarine

loading...


PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj