Olja in maščobe

olja

krvna skupina A
količina na obrok obrokov tedensko
olja in maščobe 1 žlica 2 do 6

Skupina A za dobro delovanje potrebuje malo maščob, vendar žlica oljčnega olja dnevno na solatah in na kuhani zelenjavi pripomore k dobri prehrani in izločanju. Oljčno olje je kot mononasičena maščoba blagodejna za srce in lahko celo zniža raven holesterola.
Povsem nasprotna sta zaradi lektinov koruzno in sončnično olje in imata škodljive učinke.

zelo koristno nevtralno izogibajte se
laleno
olivno

repično
ribje

koruzno
žafrankino
bombaževo
arašidovo
sezamovo

Oreški in semena

krvna skupina A
količina na obrok obrokov na teden
priporočeni oreški in semena majhna pest 2 do 5
maslo iz priporočenih oreškov 15 g 1 do 4

Odlična so bučna in sončnična semena, mandeljni in orehi. Oreški so pomemben vir beljakovin in tako sestavni del prehrane skupine A. Pogosto bi morali uživati arašide, ki vsebujejo lektin proti raku. Jejte tudi luščine (ne lupine).
Če imate težave z žolčnikom, namesto celih oreščkov raje pojejte majhno količino masla iz oreščkov.

zelo koristno nevtralno izogibajte se
arašidi
bučna semena
arašidovo maslo

mandlji (in mandljevo maslo)
kostanj, lešnik, oreh
hikori (ameriški beli oreh)
oreški makadamije
sončnična semena
tahini, makova semena
sezam, sončnična semena
brazilski oreški
akažu (indijski, južno-ameriški oreh)
pistacije

Fižol in stročnice

­stročnice­

krvna skupina 0 količina na obrok obrokov na teden
priporočeni fižol in stročnice 60 do 90 g 3 do 6

Najboljše beljakovine za skupino A se nahajajo v fižolu in stročnicah. Odlična je soja in mnoge vrste fižola. Vendar se morate določenih tudi izogibati, saj zmanjšujejo izločanje inzulina, ki je pogosto eden od dejavnikov, ki povzroča debelost in diabet­es.

zelo koristno nevtralno izogibajte se
aduke fižol
azuki fižol
črnooki fižol
črni fižol
lisasti fižol
leča (rjava, zelena, rdeča)
rdeča soja
bob
fižol cannellini
zeleni grah
mladi fižol
beli fižol

nizki fižol
fižol lima
čičerika
stročji fižol
rdeči fižol

V drugem in tretjem delu članka o prehrani za krvno skupino A pa si bomo ogledali še kako je s testeninami, žitaricami, zelenjavo in ostalo hrano.

loading...


PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj