Recepti

Imate radi testenine? Imate radi češnjev paradižnik? Vam je všeč hrana z mediteranskim pridihom? Nimate veliko časa, da si pripravite obrok? Ste na vse odgovorili pritrdilno? Tale recept je narejen za vas. Sestavine (za 4 - 6 porcij) 1 kilogram poljubnih testenin (pripročamo polnozrnate) sol 1/2 kavne skodelice oljčnega olja 2...
Ni skrivnost, da imamo radi palačinke! Obstaja nešteto izboljšav klasičnega recepta za to priljubljeno jed. Tokrat gre za ovsene palačinke, ki so tako okusne, da jih boste želeli na svojem jedilniku vsak dan. Sestavine 1 jajce 1 žlica jogurta 1/2 skodelice in 2 žlici mleka po izbiri 1/2 žličke pecilnega...
V vročih poletnih dneh pa je lahko tudi samostojna jed. Če želite zmanjšati njeno kalorično vrednost, zmanjšajte količino preliva. Sestavine 400 g polnozrnatih testenin sol 1 kumara 1 rdečea paprike 1 rumena paprika 1 zelena paprika 1 čebula pločevinka koruze 400 g čičerike 4 žlice majoneze 1 žlica gorčice poper Postopek Testenine...
Poznate spomladansko pecivo, ki ga lahko pripravite iz krhkega testa, kisle smetane in jogutra? Če ga še niste poskusili, ga morate pripraviti že ta vikend. Sestavine Testo: 40 dag moke 15 dag sladkorja (eritritola ali stevije) 25 dag masla 1 pecilni prašek 5 rumenjakov Kremo: 20 dag sladkorja (eritritola ali stevije) 5...
Tudi v toplem vremenu se juhica prileže. Sestavine 1 srednje velika cvetača, zlomljena na cvetove 1 srednji korenček, nariban 1/4 skodelice sesekljane zelene 2,5 skodelice zelenjavne jušne osnove 3 žlice masla 3 žlice moke za večnamensko uporabo 3/4 čajne žličke soli 1/8 čajne žličke popra 2 skodelici mleka 1 skodelica...
To juho lahko postrežete neposredno iz mešalnika, ko je še vedno penasta ali v toplejših mesecih dobro ohlajena. Uporabite kislico za okras; njenv svetel, limonin okus je čudovit poudarek juhe. Sestavine 1 kumara, olupljena 1/2 g špargljev 2 skodelici hladne vode 1/4 kilograma špinače 4 majhne mlade čebule 1 zrel...
V Sloveniji je ne prepoznavnosti pridobila, ko so jo pripravljali v eni izmed sezon Masterchef Slovenija. Takrat je sodnike z njo navdušila diva Salome. Sestavine za testo: 150 g masla sobne temperature 1 vanilijev sladkor 80 g sladkorja 275 g moke 1 rumenjak 1 žlica kisle smetane 1 žlica hladne...
Mehak piščanec, okusna zelenjava in krhki rezanci vas bodo popeljali na kulinaričen izlet po Kitajski. Sestavine 250 gramov kitajskih razancev 250 gramov piščančjih prsi 2 jajci 1 čebula 1 korenček 3 stroki česna 1 rdeča paprika skodelica kitajskega zelja 2 žlički olja sol poper sojina omaka Postopek Najprej skuhajte rezance po navodilih...
Šopska solata je sestavljena iz paradižnika, dveh vrst paprike, kumaric in feta sira. Po želji pa ji lahko še kaj dodate. Sestavine 1 zelena paprika 1 rdeča paprika 2 srednje velika paradižnika 1 kumara 10 dag feta sira sol mleti poper 2 žlici olivnega olja 1 žlica kisa Postopek Zelenjavo zrežemo na manjše kocke...
Če mislite, da so zahtevni za pripravo, se motite. Morda res traja malo dlje časa, saj mora testo vzhajati, vendar so zelo enostavni in prijazni za pripravo - tudi za tiste, ki niste rojeni kuharji. Sestavine 500 g moke 30 g kvasa 50 g sladkorja 250 ml mlačnega mleka 50...

Ne prezrite