Če iščete domačo, enostavno in vegansko sladico, morate poskusiti avokadov sladoled. Avokado ima gladko in naravno kremasto strukturo, zaradi česar je popoln kandidat za pripravo sladoleda. In najboljši del je, da za pripravo te veganske poslastice ne potrebujete aparata za pripravo sladoleda.
Sestavine
400 g polnomastnega kokosovega mleka (dobro ohlajenega)
2 zrela avokada, razpolovljena,...
Naj zadiši po morju tudi v vaši kuhinji.
Pri nakupu školjk bodite pozorni, da dišijo po oceanu in ne po ribah. Ne kupujte tistih, ki so razpokane ali odprte, saj verjetno umirajo, ali so že mrtve. Dagnje poskusite takoj skuhati, če pa morate počakati, jih položite v skledo in pokrijte...
Obožujemo jajčevce. Niso le hranljivi, ampak tudi čudovito okusni, skoraj "mesnati". Kombinacija globoko aromatičnih, praženih rezin jajčevcev, tanke paradižnikove omake in stopljene mocarele ustvari okusno, pici podobno izkušnjo.
Sestavine
1 velik jajčevec, neolupljen
¼ žličke soli
¼ žlička črnega popra
¼ žlička česna v prahu
½ skodelice omake iz pelatov
...
Če iščete hitro in enostavno sladico, vam bo všeč ta recept za 'cheesecake' v kozarčku. So ravno prave velikosti za postrežbo ob posebnih priložnostih ali za kateri koli dan v tednu.
Sestavine
250 ml smetane
250 g kremnega sira
½ skodelice sladkorja v prahu (stevie, eritritola)
1 čajna žlička vanilijevega...
Rižota je okusna, kremasta in kar je najboljše - zelo hitro pripravljena. Poskusite!
Sestavine
1,2 l piščančje jušne osnove
50 g nesoljenega masla
5 šalotk, drobno sesekljanih
3 stroki česna, drobno sesekljani
350 g riža Arborio
200 ml suhega belega vina
100 g slanine, narezane na kocke
175 g mariniranih...
Naj omenimo, da ne vsebuje kave in alkohola, zato je primerna za vsakogar, še posebej bodo navdušeni otroci.
Sestavine
2 skodelici sesekljanih jagod (330 g)
1 čajna žlička limoninega soka
1 žlica sladkorja (stevie, eritritola)
1/2 skodelice hladne vode (120 ml)
1 jajce *
1 skodelica mascarponeja (225 g)
1...
Seveda ob naslovu najprej pomislite na klasično solato, ki je seveda odlična malica, a da presekate vsakodnevno rutino si lahko pripravite solato s piščancem, jajčkom, orehi in brokolijem. Tako boste zaužili vse kar potrebujete, da boste siti in da bodo vaši možgani dobro funkcionirali tudi v poletni vročini.
Sestavine
polovička...
Pripravili smo jih v pečici, da so brez olja in bolj zdravju prijazni. Lahko jih postrežete kot prilogo, lahko jih jeste kot samostojno jed in si zraven privoščite skledo solate.
Sestavine
500 g bučk
sol in poper po okusu
2 jajci
60 g drobtin
100 g naribanega sira, ki se...
Američani ji rečejo 'Key Lime cream pie' in nikoli ne manjka na poletnih zabavah. Hladna, osvežilna, okusna.
09
Sestavine
330 g piškotov, zdrobljenih
1/3 skodelice masla, stopljeno
4 skodelice smetane za stepanje
1/4 skodelice sladkorja (stevije)
150 g kremnega sira, zmehčan
400 g sladkanega kondenziranega mleka
1/2 skodelice soka limete
Postopek
V majhni...
Je odlična priloga k vsakemu obroku ali žaru in odličen način, kako obogatiti navaden pečen krompir iz pečice.
Sestavine
3 žlice majoneze
2 stroka česna, zdrobljen
1 čajna žlička posušenega origana
sol in poper po okusu
5 krompirjev, narezanih na režnje
Postopek
V majhni skledi zmešajte majonezo, česen, origano, sol in poper. Dajte...