Predstavljam vam moje najljubše piškote po receptu moje mame. Rogljički se kar stopijo v ustih!

Potrebujemo:
250 g margarine
300 g moke
4 žlice mleka
2 vanilin sladkorja
malo kvasa (majhen košček, ca. 5 g)

vanilijevi_rogljicki

Zamesimo moko, margarino, 1 vanilin sladkor in dodamo v mlačnem mleku namočen kvas. Testo damo za eno uro v hladilnik.

vanilijevi_rogljicki1

Oblikujemo rogljičke in jih spečemo na 180°C. Pečemo približno 15 minut, do zlatega, in pazimo, da se ne zažgejo.

vanilijevi_rogljicki3

Še vroče povaljamo v sladkorju v prahu, ki mu dodamo vanilin sladkor. Z rogljički ravnamo previdno, z rahlimi gibi, saj so izredno krhki, dokler so vroči.

vanilijevi_rogljicki2

vanilijevi_rogljicki4

Prijetno sladkanje vam želimo!

8 KOMENTARJI

  1. Ooo, super članek. Vanilijevi rogljički so moji najljubši piškoti. Me prav zanima, kakšni pridejo, če daš notri še kvas. Moram enkrat sprobat.

  2. Ravnokar se jih odpravljam pečt,sem bila zelo vesela recepta ker jih imam zelo rada upam da bodo tudi moji tako slastni kot so tukaj na sliki 😉

  3. mmm, sliši se enostavno in odlično. meni so v obliki rogljičkov sicer najboljši orehovi, ampak tudi tile vanilijevi so najbrž 1A.

  4. Zaradi kvasa so rogljički bolj rahli, če pa kaj bolj narastejo, težko ocenim, saj jih vedno delam izključno po tem receptu.
    Jagoda007, sladkorja je okoli toliko, da se sploh ne opazi, da ga ni v testu.

    Punce, kar poskusite, sigurno vam bo uspelo! Jaz sem še vedno dobila pohvale zanje, ker so krhki in okusni, kar stopijo se v ustih.

  5. obvezno bom preizkusila ta recept. pri nas imajo že tako in tako vsi radi kifeljčke – vanilijeve, orehove ali pa z mandeljni … 🙂

  6. Te rogljčke sem delala že lansko leto za božič, letos jih bom spet. Meni je odličen recept. Enostaven, rezultat pa so res odlični rogljički, ki se dobesedno res stopijo v ustih. Tudi jaz sem zanje dobila same pohvale.

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj