Sestavine

  • 1 skodelica moke (približno 230 ml)
  • ½ skodelice kokosa
  • ¼ skodelice kakava
  • ½ čajne žličke soli
  • 1 čajna žlička sode bikarbone
  • ¼ čajne žličke pecilnega praška
  • 3 banane
  • 1/3 skodelice olja
  • 1 jajce
  • čokolada po želji

Postopek

Najprej z vilico zmečkamo banane. Lažje je, če uporabimo zrele banane.

Nato čokolado sesekljamo na poljubno velike koščke.

Z mešalnikom najprej zmešamo mokre sestavine, posebej zmešamo suhe, ki jih nato dodamo mokrim. Maso dobro premešamo in po potrebi dodamo vodo ali mleko.

V pekač za muffine naložimo posodice, ki jih napolnemo z maso do približno ¾ .

Muffine pečemo v predhodno ogreti pečiti na 180 °C približno 20 minut.


Dober tek!

 

PUSTITE KOMENTAR

Prosim vnesite svoj komentar!
Prosimo, vnesite svoje ime tukaj