… vedno preganja vodilne pri Coca-Coli, sedaj pa pijači grozi celo to, da bo morala nositi opozorilo, da lahko povzroči raka. Zato bodo morali verjetno ponovno preveriti vse skrivne sestavine. Kaj se je zgodilo?
Coca-Cola bo morala verjetno spremeniti formulo, saj so v zvezni državi Kaliforniji eno izmed arom razglasili za kancerogeno – a ne glede na to bo pijača še vedno nespremenjena naprodaj v Evropski Uniji in to brez opozorila o škodljivi aromi! Coca-Cola bi morala biti spremenjena tako, da bi vsebovala manj kemikalije 4-methylimidazole, karamelnega barvila, za katerega je inštitut National Institute of Environmental Health Sciences dokazal povezavo z rakavimi obolenji pri miših in levkemijo pri podganah. Nastane v procesu kuhanja določenih sestavin in se v izjemno majhnih količinah nahaja v veliko hrane, po kalifornijskem zakonu pa morajo tovrstni izdelki nositi opozorilo.
A pri Coca-Coli in Pepsiju trdijo, da sestavina ni škodljiva, da so tovrstne trditve 'znanstveno neosnovane' ter da 'so karamelna barvila v vseh njihovih izdelki varna, so bila varna in bodo tudi v prihodnje'. “Spremembe formule ne bodo spremenile barve ali okusa Coca-Cole. Tekom let vsake toliko časa spremenimo naše proizvodne procese, a nikoli ne spremenimo naše skrivne formule. Karamelno barvilo je popolnoma varna sestavina in kot tako so jo spoznali tudi organi za varnost hrane v Evropi.“ Na FDA pa so povedali, da bi moral posameznik spiti 1000 pijač, da bi zaužil toliko omenjene kemikalije kot so jo dali laboratorijskim mišim.
In katere skrivne arome vsebuje slavna Coca-Cola? Med drugimi muškatni orešček, neroli in koriander, medtem ko je bil originalni recept iz leta 1886 nekajkrat spremenjen; med drugim so leta 1904 kokain zamenjali s kofeinom, najbolj odmevna sprememba pa se je zgodila leta 1985, ko so pijačo precej močneje sladkali. To je trajalo le tri mesece, nakar so povrnili prejšnjo formulo.
